Các loại thực phẩm chức năng phổ biến hiện nay

 Thị trường Việt Nam hiện có rất đa dạng các dòng thực phẩm chức năng và không ít người đã lựa chọn sử dụng chúng bởi những sản phẩm này có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, rất nhiều người chưa thật sự hiểu thế nào là thực phẩm chức năng và sử dụng như thế nào để mang lại hiệu quả cao? Hãy cùng chúng tôi tham khảo trong bài viết này giúp mọi người có những thông tin hữu ích nhất.

Thực phẩm chức năng là gì?

Rất nhiều người hiện nay đang hiểu sai về thực phẩm chức năng, những sản phẩm này chỉ có tác dụng hỗ trợ, không phải là thuốc vì thế không có công dụng điều trị bệnh. Bên cạnh đó, rất nhiều sản phẩm được quảng cáo và thổi phồng tác dụng của nó làm nhiều người hiểu sai. Vậy thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm bổ sung vào chế độ ăn nhằm cải thiện sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh do thiếu hụt chất dinh dưỡng. Ngoài ra, một số sản phẩm chức năng còn có tác dụng làm đẹp từ bên trong cơ thể.

Với một nền y tế phát triển, khoa học hiện đại thì TPCN hiện được bào chế dưới nhiều dạng khác nhau. Có những dạng TPCN gần giống thuốc như dạng viên nén, viên nang, dạng bột hoặc siro,… vì thế khá nhiều người nhầm lẫn đây là thuốc.

Thành phần trong TPCN rất đa dạng, được chia thành nhiều nhóm khác nhu để phù hợp với nhu cầu của từng người. Một số dòng sản phẩm bổ sung tổng hợp các thành phần dưỡng chất, một số loại chỉ bổ sung một hoặc vài thành phần,…

Một số nhóm thực phẩm chức năng phổ biến hiện nay

Với đa dạng các nhóm, chủng loại khác nhau, thực phẩm chức năng cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Chúng ta có thể chia những sản phẩm đó thành 7 nhóm cụ thể dưới đây:

TPCN bổ sung vitamin thiết yếu cho cơ thể

Vitamin là một trong những vi lượng rất cần thiết cho cơ thể. Chúng ta có thể bổ sung vitamin từ những thực phẩm tự nhiên có nhiều trong hoa quả, rau xanh,… Tuy nhiên hàm lượng các vitamin có trong các thực phẩm này không cao nên cần bổ sung thêm qua thực phẩm chức năng có trên thị trường.

Chúng ta có TPCN dạng bổ sung vitamin tổng hợp và có dạng bổ sung một hoặc một vài vitamin cần thiết như:

– Vitamin A: Khi cơ thể thiếu vitamin này sẽ rất dễ bị quáng gà, mờ đục giác mạc.

– Vitamin B: Nhóm vitamin B lại bao gồm vitamin B1, B2, B3, B5,…

– Vitamin C giúp tăng đề kháng cho cơ thể, phòng ngừa vi khuẩn – virus xâm nhập vào cơ thể.

– Vitamin D: tăng cường hệ thống xương cho cơ thể. Con người có thể tự tổng hợp được vitamin này bằng ánh nắng mặt trời.

– Vitamin E, K, Sắt, Kẽm,….

Nhóm thực phẩm chức năng bổ sung Acid béo

Acid béo giữ một vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. Đặc biệt hai loại Acid béo không thể thiếu được đó chính là Omega 3, Omega 6 và Omega 9. Trong đó, Omega 9 là chất cơ thể tự tổng hợp được, còn lại 2 loại acid béo còn lại phải bổ sung thêm bằng TPCN từ bên ngoài.

Theo thống kê cho thấy, những người thiếu hụt những Acid béo này là do chế độ dinh dưỡng nghèo nàn. Chính vì thế, bổ sung Acid béo bằng TPCN là điều cần thiết cho cơ thể. Omega 3 được khuyến cáo nên sử dụng dành cho những người có thị lực kém, đồng thời giúp tăng cường hoạt động của não bộ.

Nhóm bổ sung khoáng chất thiết yếu cho cơ thể

Các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như cacbon, nito, oxy,… chúng có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm tự nhiên. Một số khoáng chất vi lượng khác với hàm lượng cơ thể cần ít hơn bình thường nhưng nó giữ vai trò quan trọng và không thể nào thiếu được.

Thông thường, chỉ cần sinh hoạt điều độ, đa dạng nguồn thực phẩm trong mỗi bữa cơm là cơ thể có đầy đủ những khoáng chất vi lượng thiết yếu cần thiết. Song một số trường hợp do bệnh lý, cơ địa mỗi người mà không hấp thụ được khoáng chất từ thực phẩm hàng ngày, vì thế việc bổ sung thêm dưới dạng TPCN được các chuyên gia hàng đầu khuyến khích.

Nhóm TPCN bổ sung lợi khuẩn

Probiotic là lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột giúp cung cấp cho hệ đường ruột hệ vi sinh vật phong phú hơn. Rất nhiều người đã lựa chọn bổ sung lợi khuẩn này để cải thiện sức khỏe miễn dịch cơ thể, kích thích tăng cường tiêu hóa, kích thích nhu cầu ăn uống cho người lười ăn (đặc biệt là ở trẻ), ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa,…

Hiện trên thị trường hiện có 2 loại lợi khuẩn phổ biến đó chính là prebiotic và probiotic. Mọi người có thể mua sản phẩm này ở các quầy thuốc trên toàn quốc. Đay là dòng TPCN vì thế không cần đơn kê của bác sĩ.

Nhóm TPCN bổ sung thêm protein và acid amin

Protein và acid amin là hai yếu tố chủ chốt trong cơ thể để hình thành lên tế bào, trao đổi chất và điều tiết cơ thể. Chính vì vậy những người bị chấn thương hoặc sau phẫu thuật cơ thể tự phục hồi lại được nhờ vào hoạt động của Protein và Acid amin.

Ngoài ra, những người sử dụng nhóm TPCN này còn giúp kiểm soát năng lượng trong cơ thể hiệu quả, tăng cơ cho người tập thể hình hoặc giảm cân,…

Nhóm chiết xuất từ thảo dược tự nhiên

Nhóm chiết xuất từ thảo dược tự nhiên này khác hẳn so với các loại TPCN kể trên. Nhóm TPCN này được chiết xuất trực tiếp từ các loại thảo dược tự nhiên. Nhóm này chứa nhiều hoạt chất quý có trong thảo dược. Nó giúp hỗ trợ sức khỏe, nâng cao hệ miễn dịch, cải thiện các vấn đề như cân bằng nội tiết, làm đẹp, dưỡng da, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng gan,…

Ví dụ: tinh dầu hoa anh thảo, tinh dầu thông đỏ chính phủ Hàn Quốc,…

Nhóm TPCN dành cho người tập luyện đặc thù

Đối với những nhóm người tập luyện thể thao cần một năng lượng lớn. Vì thế để quá trình luyện tập tốt hơn thì việc bổ sung dinh dưỡng từ nguồn TPCN là điều cần thiết.

Người tập luyện cơ thể thường mất nhiều nước, khoáng chất trong quá trình luyện tập. Vì vậy, việc bổ sung các dưỡng chất bằng thực đơn hàng ngày là không thể đủ. Chính vì thế, người tập luyện cần bổ sung TPCN và các loại nước giải khát, nước ion khoáng trong quá trình luyện tập.

Cần lưu ý gì khi sử dụng thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng có nhiều công dụng hỗ trợ, bổ sung dưỡng chất thiếu hụt trong cơ thể. Hầu như những sản phẩm này thường không gây ra tác dụng phụ. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách người tiêu dùng vẫn có khả năng bị tác dụng phụ, nguy hiểm hơn có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

– Không cần sử dụng thực phẩm chức năng nếu bạn hoàn toàn khỏe mạnh và không có bất kỳ biểu hiện gì.

– Cần phải cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng thực phẩm chức năng hoặc các loại thực phẩm bổ sung sức khỏe. Hãy hỏi bác sĩ, dược sĩ người có chuyên môn là tốt nhất.

– Không nên lạm dụng thuốc bổ, cần phải sử dụng một cách khoa học theo đúng hướng dẫn, không được sử dụng TPCN kéo dài vô thời hạn.

– Hãy xóa tan suy nghĩ cứ thuốc đắt là tốt. Có rất nhiều yếu tố khác để đánh giá xem sản phẩm này có tốt hay không. Đặc biệt phải hợp với người sử dụng, một sản phẩm đắt tiền có thể tốt với người này nhưng không có nghĩa nó sẽ tốt và phù hợp với người khác.

– Nên sử dụng những dòng TPCN có hàm lượng thấp trước.

– Hãy xem xét nhãn mác sản phẩm trước khi mua, tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ.

– Không được sử dụng quá liều mà bác sĩ, dược sĩ chỉ đinh,…

Khi đọc đến đây, chắc hẳn mọi người đã biết thực phẩm chức năng là gì và có những nhóm phổ biến nào rồi phải không. TPCN hiện đang ngày càng được nhiều người lựa chọn sử dụng, nhưng cần phải có cách dùng sao cho phù hợp để mang lại hiệu quả tốt nhất. Các chuyên gia khuyến cáo, không nên sử dụng TPCN kéo dài để tránh tình trạng nhờn thuốc.